ເປັນຫຍັງພໍ່ຄົວຈຶ່ງມັກກຸ້ງແຊ່ແຂງ: ຄວາມເຂົ້າໃຈຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານ!

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເວລາມັກຈະເປັນຄວາມຫລູຫລາທີ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຈ່າຍໄດ້. ໃນ​ຖາ​ນະ​ເປັນ​ບຸກ​ຄົນ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຫຍຸ້ງ​ຍາກ​, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຢູ່​ສະ​ເຫມີ​ຊອກ​ຫາ​ວິ​ທີ​ການ​ເຮັດ​ໃຫ້​ການ​ກະ​ກຽມ​ອາ​ຫານ​ງ່າຍ​ດາຍ​ໂດຍ​ບໍ່​ມີ​ການ​ເສຍ​ສະ​ລະ​ລົດ​ຊາດ​ຫຼື​ຄຸນ​ນະ​ພາບ​. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ກຸ້ງແຊ່ແຂງເຂົ້າມາຫຼິ້ນ, ປ່ຽນປະສົບການການເຮັດອາຫານຂອງຂ້ອຍໃຫ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ໜ້າຍິນດີ. ກຸ້ງແຊ່ແຂງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ສະດວກ; ມັນເປັນອາວຸດລັບສໍາລັບພໍ່ຄົວແລະພໍ່ຄົວເຮືອນຄືກັນ. ຈຸດເຈັບປວດຕົ້ນຕໍສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນແມ່ນລັກສະນະທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການກະກຽມອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບອາຫານທະເລ. ກຸ້ງສົດສາມາດເປັນຕາຢ້ານ - ການທໍາຄວາມສະອາດ, ການຫລອກລວງ, ແລະປຸງແຕ່ງພວກມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ແຕ່ກັບກຸ້ງແຊ່ແຂໍງ, ຂະບວນການກາຍເປັນເລື່ອງກົງໄປກົງມາ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ຂ້ອຍຮັບມືກັບມັນ: 1. Stock Up: ຂ້ອຍເກັບກຸ້ງແຊ່ແຂງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງສະເໝີ. ນີ້ຮັບປະກັນວ່າຂ້ອຍມີສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍຢູ່ໃນມືສໍາລັບອາຫານໄວ. 2.** ຕົ້ມໄວ**: ເມື່ອເຮົາກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຂ້ອຍກໍ່ເອົາກຸ້ງລົງໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ ແລ້ວເອົານ້ຳເຢັນລົງໃສ່ປະມານ 5-10 ນາທີ. ວິທີການນີ້ຮັກສາໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ. 3. ເຄື່ອງປຸງແບບງ່າຍໆ: ປົກກະຕິແລ້ວຂ້ອຍເລືອກໃຊ້ເຄື່ອງປຸງໜ້ອຍທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ກຸ້ງເຫຼື້ອມ. ການສີດເກືອ, ພິກໄທ, ແລະບີບ ໝາກ ນາວເລື້ອຍໆແມ່ນພຽງພໍ. 4. ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ໄວ: ໃນ​ແຊ່​ຮ້ອນ​ທີ່​ມີ​ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ​ເລັກ​ນ້ອຍ​, ກຸ້ງ​ແຕ່ງ​ກິນ​ໃນ​ພຽງ​ແຕ່​ສອງ​ສາມ​ນາ​ທີ​. ຂ້ອຍມັກຈະຈັບຄູ່ພວກມັນກັບ pasta, ເຂົ້າ, ຫຼືສະຫຼັດສົດສໍາລັບອາຫານທີ່ສົມດູນ. 5. ອາຫານສ້າງສັນ: ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງກຸ້ງແຊ່ແຂງເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍສາມາດທົດລອງໄດ້. ຈາກ tacos ກຸ້ງເພື່ອ stir-fries, ທາງເລືອກແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະຮັກສາອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ. ສະຫຼຸບແລ້ວ, ກຸ້ງແຊ່ແຂງໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງສານຫນູເຮືອນຄົວຂອງຂ້ອຍ. ມັນແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍທົ່ວໄປຂອງເວລາແລະການກະກຽມໃນຂະນະທີ່ການສະຫນອງລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບ. ສະນັ້ນ, ບໍ່ວ່າເຈົ້າເປັນອາຊີບທີ່ຫຍຸ້ງວຽກ ຫຼືເປັນແມ່ຄົວບ້ານທີ່ຊອກຫາອາຫານໃຫ້ສູງຂື້ນ, ໃຫ້ພິຈາລະນາເຮັດກຸ້ງແຊ່ແຂງທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງເຈົ້າ. ມັນເປັນຕົວປ່ຽນເກມທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງອາຫານແຊບໆໃນເວລາບໍ່ດົນ.

ການແຕ່ງກິນກັບກຸ້ງແຊ່ແຂງໄດ້ກາຍເປັນການປ່ຽນແປງເກມໃນເຮືອນຄົວຂອງຂ້ອຍ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເຄີຍ​ຄິດ​ວ່າ​ອາ​ຫານ​ທະ​ເລ​ສົດ​ເປັນ​ທາງ​ດຽວ​ທີ່​ຈະ​ໄປ, ແຕ່​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຮັບ​ຮູ້​ຢ່າງ​ວ່ອງ​ໄວ​ວ່າ​ກຸ້ງ​ແຊ່​ແຂງ​ໃຫ້​ຜົນ​ປະ​ໂຫຍດ​ທີ່​ຫນ້າ​ປະ​ຫລາດ​ໃຈ​ທີ່​ສາ​ມາດ​ຍົກ​ສູງ​ປະ​ສົບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ. ຫນຶ່ງໃນຈຸດເຈັບປວດຕົ້ນຕໍທີ່ຂ້າພະເຈົ້າປະເຊີນແມ່ນເວລາທີ່ມັນໃຊ້ເວລາໃນການກະກຽມອາຫານ. ກຸ້ງສົດມັກຈະຕ້ອງມີການຈັດການຢ່າງລະມັດລະວັງແລະການປຸງແຕ່ງໄວເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ເສຍ. ດ້ວຍກຸ້ງແຊ່ແຂໍງ, ຂ້ອຍສາມາດຂ້າມການເດີນທາງທີ່ຍາວນານໄປສູ່ຕະຫຼາດແລະຄວາມກົດດັນຂອງການນໍາໃຊ້ພວກມັນທັນທີ. ແທນທີ່ຈະ, ຂ້ອຍສາມາດເກັບຖົງໃສ່ຕູ້ເຢັນຂອງຂ້ອຍແລະໃຊ້ມັນທຸກຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການອາຫານທີ່ໄວແລະແຊບ. ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຄວາມສະດວກ, ກຸ້ງແຊ່ແຂງແມ່ນ unbeatable. ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ເອົາປະລິມານທີ່ຕ້ອງການ, ດໍາເນີນການພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ແລະມັນພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນນີ້ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍສາມາດກິນອາຫານໃນຄືນອາທິດທີ່ຫຍຸ້ງໆໂດຍບໍ່ມີຄວາມກົດດັນຂອງການວາງແຜນລ່ວງຫນ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂ້ອຍສາມາດໂຍນພວກມັນໃສ່ເຂົ້າຂົ້ວ, ຖ້ວຍ pasta, ຫຼືສະຫຼັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນການເຮັດອາຫານຂອງຂ້ອຍ. ຜົນປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ຂ້ອຍຄົ້ນພົບແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະສິດທິພາບຂອງກຸ້ງແຊ່ແຂງ. ການຊື້ກຸ້ງສົດສາມາດຂ້ອນຂ້າງແພງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຂ້ອຍຕ້ອງການທາງເລືອກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ກຸ້ງແຊ່ແຂງ, ມັກຈະມາໃນລາຄາທີ່ຕໍ່າກວ່າໃນຂະນະທີ່ຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ດີ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຂ້ອຍສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານທະເລເລື້ອຍໆໂດຍບໍ່ຕ້ອງທໍາລາຍທະນາຄານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ກຸ້ງແຊ່ແຂໍງສາມາດມີທາດບໍາລຸງໄດ້ຄືກັນກັບສົດ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຖືກແຊ່ແຂງທັນທີຫຼັງຈາກຖືກຈັບ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາສານອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຂ້ອຍສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບດຽວກັນ, ເຊັ່ນ: ເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນສູງແລະອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ທີ່ສໍາຄັນ, ໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຕໍ່ຄຸນນະພາບ. ສະຫຼຸບແລ້ວ, ການແຕ່ງກິນກັບກຸ້ງແຊ່ແຂງໄດ້ຫັນປ່ຽນວິທີການຂອງຂ້ອຍໄປສູ່ການກະກຽມອາຫານ. ຄວາມສະດວກສະບາຍ, ປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບແມ່ຄົວເຮືອນ. ດຽວນີ້ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ເກັບຮັກສາຖົງໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ ສຳ ລັບມື້ນັ້ນເມື່ອຂ້ອຍຕ້ອງການອາຫານທີ່ໄວແລະພໍໃຈໂດຍບໍ່ຕ້ອງການ hassle. ການໂອບກອດກຸ້ງແຊ່ແຂງບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ການປຸງອາຫານຂອງຂ້ອຍງ່າຍຂຶ້ນ ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ປະສົບການການກິນອາຫານຂອງຂ້ອຍໄດ້ດີຂຶ້ນ.

ໃນສະພາບແວດລ້ອມໄວຂອງເຮືອນຄົວມືອາຊີບ, ເວລາແລະຄຸນນະພາບແມ່ນສໍາຄັນ. ໃນຖານະເປັນພໍ່ຄົວ, ຂ້ອຍມັກຈະປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍໃນການຄົ້ນຫາສ່ວນປະກອບສົດທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານການເຮັດອາຫານສູງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຫມາະສົມກັບຕາຕະລາງທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ກຸ້ງແຊ່ແຂງປະກົດຕົວເປັນຕົວປ່ຽນເກມ. ເມື່ອຂ້ອຍພິຈາລະນາທໍາອິດໃຊ້ກຸ້ງແຊ່ແຂໍງ, ຂ້ອຍມີການຈອງ. ລົດຊາດ ແລະໂຄງສ້າງຄົງຢູ່ບໍ? ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຄົ້ນພົບຢ່າງໄວວາວ່າກຸ້ງແຊ່ແຂງສາມາດມີລົດຊາດ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມຄືກັບສົດ, ຍ້ອນຄວາມກ້າວໜ້າຂອງເທັກໂນໂລຍີການແຊ່ແຂງ. ຄວາມເປັນຈິງນີ້ໄດ້ຫັນປ່ຽນວິທີການຂອງຂ້ອຍໄປສູ່ການກະກຽມອາຫານ. ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງກຸ້ງແຊ່ແຂງແມ່ນຄວາມສະດວກ. ດ້ວຍກຸ້ງແຊ່ແຂງຢູ່ໃນມື, ຂ້ອຍສາມາດເອົາຖ້ວຍຫຼາຍໆຢ່າງໄດ້ໄວໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາກະກຽມຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນກຸ້ງ scampi ຫຼື gumbo ທີ່ຫນ້າຮັກ, ການມີກຸ້ງເຫຼົ່ານີ້ພ້ອມໃຫ້ຂ້ອຍສາມາດຮັບໃຊ້ລູກຄ້າຂອງຂ້ອຍໄດ້ອາຫານແຊບໆໂດຍບໍ່ເສຍຄຸນນະພາບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະສິດທິພາບຂອງກຸ້ງແຊ່ແຂງບໍ່ສາມາດມອງຂ້າມໄດ້. ກຸ້ງສົດສາມາດມີລາຄາໄດ້ ແລະມັກຈະມາພ້ອມກັບອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຈຳກັດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ກຸ້ງແຊ່ແຂງໃຫ້ໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວກວ່າ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອແລະຮັບປະກັນວ່າຂ້ອຍມີສ່ວນປະກອບທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຢູ່ປາຍນິ້ວມືຂອງຂ້ອຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ກຸ້ງແຊ່ແຂງໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນຳຂັ້ນຕອນງ່າຍໆຄື: 1. ** ທາໃຫ້ຖືກຕ້ອງ**: ແຊ່ກຸ້ງໃນຕູ້ເຢັນສະເໝີ ຫຼື ພາຍໃຕ້ນ້ຳເຢັນ. ນີ້ຊ່ວຍຮັກສາໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ. 2. ຕາມລະດູການ: ກຸ້ງແຊ່ແຂງສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກເຄື່ອງປຸງທີ່ແຂງແຮງ. ຢ່າອາຍກັບເຄື່ອງເທດຫຼື marinades ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫວານທໍາມະຊາດ. 3. ປຸງ​ແຕ່ງ​ດ່ວນ: ກຸ້ງ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ໄວ​, ສະ​ນັ້ນ​ໃຫ້​ສັງ​ເກດ​ເບິ່ງ​ພວກ​ເຂົາ​ເພື່ອ​ຫຼີກ​ເວັ້ນ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ຫຼາຍ​ເກີນ​ໄປ​. ສອງສາມນາທີໃນຄວາມຮ້ອນສູງມັກຈະເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ສະຫຼຸບແລ້ວ, ການເອົາກຸ້ງແຊ່ແຂງເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວຂອງຂ້ອຍບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຂ້ອຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຍົກສູງຄຸນນະພາບຂອງຖ້ວຍຂອງຂ້ອຍ. ໂດຍການຍອມຮັບສ່ວນປະກອບນີ້, ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຄວາມດີເລີດສາມາດຢູ່ຮ່ວມກັນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍສຸມໃສ່ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດ - ການສ້າງປະສົບການອາຫານທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາສໍາລັບແຂກຂອງຂ້ອຍ.

ເມື່ອເວົ້າເຖິງກຸ້ງແຊ່ແຂງ, ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າພວກມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ສະດວກໃນອາຫານດ່ວນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກພໍ່ຄົວແມ່ນວ່າມີກຸ້ງແຊ່ແຂງຫຼາຍກວ່າທີ່ພົບຕາ. ບັນຫາທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຫຼາຍຄົນປະເຊີນແມ່ນຄວາມຢ້ານກົວຂອງຄຸນນະພາບ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຈື່​ຈໍາ​ວັນ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ໃນ​ຕອນ​ຕົ້ນ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​, ມັກ​ຈະ​ເລືອກ​ເອົາ​ກຸ້ງ​ສົດ​, ໂດຍ​ຄິດ​ວ່າ​ມັນ​ເປັນ​ທາງ​ດຽວ​ທີ່​ຈະ​ຮັບ​ປະ​ກັນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ແຊບ​. ແຕ່ພໍ່ຄົວຮູ້ວ່າກຸ້ງແຊ່ແຂງຢ່າງຖືກຕ້ອງສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ດີ, ຖ້າບໍ່ດີກວ່າ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນຢູ່ໃນວິທີການປຸງແຕ່ງແລະເກັບຮັກສາ. ໃຫ້ພວກເຮົາທໍາລາຍມັນລົງ. 1. ເຂົ້າໃຈວິທີການແຊ່ແຂງ: ພໍ່ຄົວມັກເນັ້ນຄວາມສຳຄັນຂອງການແຊ່ແຂງແບບແຟດ. ຂະບວນການນີ້ຮັກສາກຸ້ງຢູ່ທີ່ຄວາມສົດສູງສຸດ, ຮັກສາລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ. ໃນເວລາໄປຊື້ເຄື່ອງ, ຊອກຫາກຸ້ງທີ່ມີປ້າຍຊື່ "flash-frozen" ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. 2. ເຕັກ​ນິກ​ການ​ຖອກ​ເທ: ການ​ຖອກ​ນ້ຳ​ທີ່​ເໝາະ​ສົມ​ແມ່ນ​ສຳ​ຄັນ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເຄີຍ​ພຽງ​ແຕ່​ໂຍນ​ກຸ້ງ​ລົງ​ໃນ​ນ​້​ໍ​າ​ອຸ່ນ​, ຄິດ​ວ່າ​ມັນ​ຈະ​ເລັ່ງ​ຂະ​ບວນ​ການ​. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພໍ່ຄົວແນະນໍາໃຫ້ແຊ່ກຸ້ງໃນຕູ້ເຢັນຄືນຫຼືແລ່ນນ້ໍາເຢັນໃສ່ພວກມັນ. ວິທີການນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ກຸ້ງກາຍເປັນຢາງແລະຮັກສາລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງມັນ. 3. ເຄັດລັບການປຸງອາຫານ: ການປຸງແຕ່ງກຸ້ງແຊ່ແຂງໂດຍກົງສາມາດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຮຽນ​ຮູ້​ວ່າ​ການ​ເພີ່ມ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໃນ​ແຊ່​ຮ້ອນ​ໂດຍ​ບໍ່​ມີ​ການ thawing ສາ​ມາດ​ສ້າງ sear ງາມ​, ເພີ່ມ​ທະ​ວີ​ການ​ລົດ​ຊາດ​ໂດຍ​ລວມ​. Chefs ມັກຈະແນະນໍາການປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄວໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຫຼີກເວັ້ນການແຕ່ງກິນຫຼາຍເກີນໄປ. 4. ການເພີ່ມລົດຊາດ: ກຸ້ງແຊ່ແຂງແມ່ນຜ້າໃບເປົ່າ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ພົບ​ເຫັນ​ວ່າ marinating ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ເວ​ລາ​ສັ້ນ​ກ່ອນ​ທີ່​ຈະ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ສາ​ມາດ​ຍົກ​ສູງ​ອາ​ຫານ​. ພໍ່ຄົວມັກໃຊ້ສ່ວນປະກອບງ່າຍໆເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, ນາວ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດທໍາມະຊາດໂດຍບໍ່ມີການ overwhelming ພວກມັນ. ສະຫຼຸບແລ້ວ, ການເດີນທາງເຂົ້າໄປໃນໂລກຂອງກຸ້ງແຊ່ແຂງໄດ້ສອນໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້ວ່າດ້ວຍຄວາມຮູ້ທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຂ້ອຍສາມາດສ້າງອາຫານແຊບໆໄດ້ງ່າຍໆຄືກັບກຸ້ງສົດ. ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານໄປຫາກຸ້ງແຊ່ແຂງ, ຈົ່ງຈື່ຈໍາຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້. ເອົາຄວາມສະດວກສະບາຍໃນຂະນະທີ່ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ, ແລະເຈົ້າອາດຈະແປກໃຈກັບຜົນໄດ້ຮັບ.

ການແຕ່ງກິນກັບກຸ້ງແຊ່ແຂໍງສາມາດຮູ້ສຶກຫຍຸ້ງຍາກ. ພວກ​ເຮົາ​ຫລາຍ​ຄົນ​ໄດ້​ປະສົບ​ກັບ​ຄວາມ​ອຸກ​ອັ່ງ​ໃນ​ການ​ກະກຽມ​ອາຫານ​ພຽງ​ແຕ່​ຈະ​ພົບ​ເຫັນ​ກຸ້ງ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ບໍ່​ສຸກ​ເກີນ​ໄປ, ​ເປັນ​ຢາງ, ຫລື ຂາດ​ລົດ​ຊາດ. ຂ້ອຍເຄີຍໄປບ່ອນນັ້ນຄືກັນ, ແລະຂ້ອຍເຂົ້າໃຈເຖິງຄວາມຈຳເປັນຂອງວິທີການທີ່ງ່າຍດາຍ ແລະ ມີປະສິດທິພາບເພື່ອປົດລັອກທ່າແຮງອັນເຕັມທີ່ຂອງກຸ້ງແຊ່ແຂງໃນຖ້ວຍຂອງພວກເຮົາ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ໃຫ້ພວກເຮົາແກ້ໄຂຈຸດເຈັບປວດທົ່ວໄປ. ເມື່ອຂ້ອຍເລີ່ມແຕ່ງກິນກັບກຸ້ງແຊ່ແຂງຄັ້ງທໍາອິດ, ຂ້ອຍມັກຈະພົບວ່າຕົນເອງບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະຕົ້ມພວກມັນແນວໃດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງບໍ່ສະເຫມີກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕໍ່ສູ້ກັບ infuse ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ອາຫານ bland. ບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍຂັ້ນຕອນທີ່ກົງໄປກົງມາບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ຂັ້ນຕອນທີ 1: ການຖອກກຸ້ງໃຫ້ຖືກຕ້ອງ ກຸນແຈຂອງກຸ້ງທີ່ສົມບູນແມ່ນການຖອກຕົວໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ເອົາກຸ້ງແຊ່ແຂງໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະນ້ໍາເຢັນປະມານ 15-20 ນາທີ. ວິທີນີ້ຮັບປະກັນວ່າກຸ້ງ thaw ເທົ່າທຽມກັນໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມໂຄງສ້າງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຮ້ອນ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການປຸງແຕ່ງກຸ້ງບາງສ່ວນ. ** ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 2​: ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ປຸງ​ລົດ​ຊາດ ** ເມື່ອ thawed​, ມັນ​ເປັນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ຈະ​ເພີ່ມ​ປຸງ​ລົດ​ຊາດ​. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ມັກ​ນ​້​ໍ​າ​ກຸ້ງ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໃນ​ການ​ປະ​ສົມ​ຂອງ​ນ​້​ໍ​າ​ຫມາກ​ກອກ​, ກະ​ທຽມ​, ນ​້​ໍ​າ​ນາວ​, ແລະ pinch ຂອງ​ເກືອ​ເປັນ​ຢ່າງ​ຫນ້ອຍ 15 ນາ​ທີ​. marinade ງ່າຍດາຍນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມຄວາມເລິກ, ແຕ່ຍັງຕື່ມຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຂອງກຸ້ງ. ** ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 3​: ເຕັກ​ນິກ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ ** ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ກຸ້ງ​, ກໍາ​ນົດ​ເວ​ລາ​ແມ່ນ​ທຸກ​ສິ່ງ​ທຸກ​ຢ່າງ​. ຂ້ອຍມັກຈະໃຊ້ຄວາມຮ້ອນສູງເພື່ອຈືນກຸ້ງຢ່າງໄວວາປະມານ 2-3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ວິທີການນີ້ເຮັດໃຫ້ກຸ້ງມີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນ. ອີກທາງເລືອກໜຶ່ງ, ການປີ້ງ ຫຼື ປີ້ງກໍ່ສາມາດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ກຸ້ງມີລົດຊາດແຊບ ແລະ ເພີ່ມລົດຊາດ. ** ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 4​: ການ​ຈັບ​ຄູ່​ກັບ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ອື່ນໆ ** ເພື່ອ​ຍົກ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ທ່ານ​, ພິ​ຈາ​ລະ​ນາ​ການ​ຈັບ​ຄູ່​ກຸ້ງ​ກັບ​ຜັກ​ຫຼື​ເມັດ​ພືດ​. ຂ້ອຍມັກເພີ່ມຫມາກພິກແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສໍາລັບການຂົ້ວທີ່ມີສີສັນຫຼືຮັບໃຊ້ກຸ້ງຢູ່ເທິງຕຽງຂອງ quinoa fluffy. ການປະສົມປະສານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍອາຫານທາງສາຍຕາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ສະຫຼຸບແລ້ວ, ການແຕ່ງກິນກັບກຸ້ງແຊ່ແຂງ ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນການຂົ່ມຂູ່. ດ້ວຍ​ຄວາມ​ຊຳນານ​ໃນ​ຂະ​ບວນການ​ເສື່ອມ, ປຸງ​ແຕ່ງ​ຢ່າງ​ມີ​ປະສິດທິ​ຜົນ, ​ແລະ ​ໃຊ້​ເຕັກນິກ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ທີ່​ເໝາະ​ສົມ, ຜູ້​ໃດ​ກໍ່​ສາມາດ​ສ້າງ​ອາຫານ​ກຸ້ງ​ທີ່​ແຊບນົວ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຮຽນ​ຮູ້​ວ່າ​ດ້ວຍ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ພຽງ​ເລັກ​ນ້ອຍ​ແລະ​ວິ​ທີ​ການ​ທີ່​ເຫມາະ​ສົມ, ກຸ້ງ frozen ສາ​ມາດ​ຫັນ​ປ່ຽນ​ອາ​ຫານ​ງ່າຍ​ດາຍ​ເປັນ​ບາງ​ສິ່ງ​ບາງ​ຢ່າງ magical. ລອງເຮັດແລ້ວເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມທີ່ມາຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດນີ້! ສໍາ​ລັບ​ການ​ສອບ​ຖາມ​ໃດໆ​ກ່ຽວ​ກັບ​ເນື້ອ​ໃນ​ຂອງ​ບົດ​ຄວາມ​ນີ້​, ກະ​ລຸ​ນາ​ຕິດ​ຕໍ່​ຫາ Ares Wang​: ares@haiwangseafood.com/WhatsApp ++8613868241886​.

1. Wang Ares 2023 ເປັນຫຍັງກຸ້ງແຊ່ແຂງເປັນອາວຸດລັບຂອງພໍ່ຄົວ 2. Wang Ares 2023 ປະໂຫຍດທີ່ໜ້າປະຫລາດໃຈຂອງການເຮັດອາຫານກຸ້ງແຊ່ແຂງ 3. Wang Ares 2023 Frozen Shrimp: The Game-Changer in Professional Kitchens 4. Wang Areszen Shrf's3 ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເຈົ້າຮູ້. 5. Wang Ares 2023 ປົດລັອກຄວາມມະຫັດສະຈັນຂອງກຸ້ງແຊ່ແຂງໃນການເຮັດອາຫານຂອງເຈົ້າ 6. Wang Ares 2023 ການເຮັດອາຫານດ້ວຍກຸ້ງແຊ່ແຂງເຮັດແບບງ່າຍໆ